東京の快適な一人暮し 快適な電化製品１１

＜夢は自家焙煎＞

　コーヒーについては、もしこの世で数品しか残せないと言われたら、代えがたい飲み物の一つと言ってもいいだろう。
　最初は、喫茶店前（歌ＣＤ：「ときめき喫茶店」）を通りかかった時の香りに始まった。

　やがて自分でも美味しいコーヒーが入れたくなり、布のフィルターとホウロウびきのポットを手に入れた。
　その時は、既に挽かれた粉だった。　
　やがて、コーヒーメーカーを数代経て、コーヒーミルを手に入れ自分で挽くようになった。
　
今日では、「コーヒーミル」（例：カリタ電動コーヒーミル＆選べるコーヒー１kgバイキング【KCM45】10P16Mar09 、
とカリタの「コーヒードリッパー」
メリタの「コーヒードリッパー」（例：メリタ　陶器フィルター）
、それに茶色の紙フィルター（例：ペーパーフィルターカリタ ミサラシ 濾紙 101）ですませたいた。
　コーヒー豆は市内にある専門店から買う。（ここは目の前で焙煎してくれる）

　だが、最近買った豆をいくら密閉容器に入れておいたとしても、香りが落ちていくことに気がついた。
　これが何とかできないものか・・・
　
　そして、今狙っているのが、「コーヒー自家焙煎機」（例：ダイニチ　コーヒー豆焙煎機カフェプロ１０１ MR-101　(特小型5)）なのである。

★コーヒー自家焙煎機の使用体験をお寄せ下さい。